114 s, renkli resmler, sert kapak ciltli, Türkçe.
Alanya Belediyesi’nin girişimleri sonucunda, 3 yıldır yürüttüğü proje olan “Alanya Yöresel Lezzetler” kitabı yayınlandı. Alanya denilince akla ilk olarak turizm gelmektedir ama Alanya’nın kendine has yemek kültürü oldukça geniştir. Şimdiye kadar bu yemeklerin, lokantalarda değil, evlerde yapıldığını görmekteydik. Alanya belediyesi, yaptığı yarışma ve teşviklerle Alanya mutfağını hem Alanya içerisinde hem de tüm Türkiye’ye duyurma çalışmaları yapıyor.
Kitap içindeki yemek tarifleri, Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Erdoğmuş tarafından hazırlanmış.