Olive Oil and Wine Production in Anatolia During Antiquity / Antik Çağda Anadolu'da Zeytinyağı ve Şarap Üretimi

Antikçağda Anadolu'da Zeytinyağı ve Şarap Üretimi - Uluslararası Sempozyum Bildirileri
06-08 Kasım 2008 Mersin

363 s, renkli ve s/b resimler, İngilizce ve Türkçe makaleler.

İçindekiler:

• Durugönül, Serra / Önsöz - Foreword
• Aydınoğlu, Ümit / Olive Oil Production in Rough Cilicia: Production Installations –Settlement Pattern – Dating
• Iacomi, Veronica / Some Notes on Late-Antique Oil and Wine Production in Rough Cilicia (Isauria) on the Light of Epigraphic Sources: Funerary Inscriptions from Korykos, LR 1 Amphorae Production in Elaiussa Sebaste and the Abydos Tariff
• Aşkın, Ercan / Antik Çağda Korykos’taki Zeytinyağı ve Şarap Üretimine Yönelik Yapılanmalar ve Bunların Yerleşim Düzenlemesi İçerisindeki Yeri
• Tekocak, Mehmet - Adıbelli, Hüseyin  / Tarsus-Sağlıklı (Bayramlı) Köyü Sakızlıklı Mevkii Şarap ve Zeytinyağı İşlikleri
• Pamir, Hatice / Antiokheia ve Yakın Çevresinde Zeytinyağı Üretimi ve Zeytinyağı İşlikleri
• Giorgi, Andrea U. De / Olive Oil Production in the Antiochene From the Early Empire Into Late Antiquity
• Autret, Caroline - Rauh, Nicholas / Roman Amphora Production in Western Rough Cilicia
• Cankardaş Şenol, Gonca / Amphora Üretim Merkezleri Işığında Hellenistik Dönemde Anadolu’da Şarap Üretiminin İzleri
• Diler, Adnan / Olive Oil and Wine Production of the Halikarnassos Peninsula in Karia
• Held, Winfried - Şenol, Ahmet Kaan / “Rhodian Wine” From Karia The Production of “Rhodian Wine” on the Karian Chersonesos in the Hellenistic Period
• Şenol, Ahmet Kaan - Walz, Sophia  / Oyuklu Tepe - Reconstruction and Context Analysis of a Hellenistic Press Installation in the Survey Territory of Bybassos on the Carian Chersonesos
• Tuna, Numan - Atıcı, Nadire - Sakarya, İlham / Burgaz Yerleşimindeki M.Ö. 4.-3. Yüzyıl Zeytinyağı ve Şarap Atölyeleri Üzerine Değerlendirmeler
• Kuban, Zeynep / Karya, Bozburun Yarımadası, Kıran Gölü Kutsal Alanı Yüzey Araştırması Sırasında Tespit Edilen Tarımsal Üniteler
• Tırpan, Ahmet A. - Büyüközer, Aytekin / Börükçü 2 Numaralı Zeytinyağı Atölyesi
• Söğüt Bilal - Gider Zeliha / Belentepe Hellenistik Dönem Zeytinyağı Atölyeleri
• Kızıl, Abuzer / Keramos’un Kuzeyinde Yapılan Yüzey Araştırmalarında Tespit Edilen Zeytinyağı İşlikleri
• Scardozzi, Giuseppe / Oil and Wine Production in Hierapolis of Phrygia and Its Territory During Roman and Byzantine Age: Documentation From Archaeological Excavations and Surveys
• Baldıran, Asuman / Lykaonia Bölgesi Şarap İşlikleri (Beyşehir-Seydişehir Civarı)
• Koparal, Elif - İplikçi, Ertan - Bakır, Ayla Savaş / Klazomenai Olive Oil Plant: Dating, Reconstruction and Contemporary use of it
• Yamaç, İnanç / Antakya Mozaikleri Işığında Dionysos ve Şarap